Descrizione
ANNATA DI RACCOLTA 2022/2023
Premi ricevuti:
Medaglia d’oro all’Amsterdam International olive oil competition
1° classificato categoria DOP Tuscia fruttato medio alla XXX edizione concorso per i migliori oli di Roma e del Lazio
Incantevole il nostro monovarietale Dop Tuscia!
Piccante, amaro e con un fruttato che ricorda l’oliva fresca appena raccolta. Prodotto unicamente con olive aziendali di varietà: Canino!
Caratteristico il gusto intenso e travolgente!
Tutti i nostri oli sono prodotti con olive provenienti dalla nostra realtà aziendale.
La nostra produzione olivicola viene lavorata in frantoio nelle 12/24 ore dalla raccolta. Il processo di spremitura scelto per ottenere il nostro olio evo Dop Tuscia è l’estrazione a freddo, ovvero la temperatura di lavorazione delle olive non supera i 27 °C.
Poniamo massima attenzione su ogni singolo processo per ottenere e offrire un prodotto di alta qualità!
